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4/ 5stars

普段は市販の小さいサイズを使用していましたが、とても便利で出番が多くなってきたので、業務用をはじめて購入してみました。 乾燥わかめやお麩等をセットし、液みそ大さじ1を投入。 お湯を注げばすぐにできるので、おもに忙しい朝に活躍しています。 常備しておくと何かと便利だと思います。

5/ 5stars

このお味噌は本当に美味しいです。 天然で、安心なので、友人やご近所にあげると喜ばれます。

4/ 5stars

以前いただいておいしかったので、帰省した際の親戚へのお土産に。たまには実用品もいいと思いまして。ちょっとお高いですが、これで送料が込みだったらうれしいですね。

5/ 5stars

神戸に住んでいるので兵庫県産の原料使用は嬉しいです。 地元だけに安心感もありますし。 何度目かの注文ですが、この御味噌はどなたに差し上げても「美味しい」と誉めて下さいます。 ずーっと使い続けていきたいですね。

4/ 5stars

黒豆とお雑煮くらいしか自分では作りませんので、こだわって選びました。 こんな高価なお味噌は買ったことが殆どないというくらいの限定販売の超特白みそです。 子供の頃にこんな高価なお味噌は使っていなかったはずですが、ほぼ同じような味に仕上がったと思います。 まったりしていて甘いので好みはわかれますが、幼少の頃の関西の元旦は、丸餅を焼かずにゆでた白みそのお雑煮ではじまりました。 甘いので好みはわかれると思います。 家ではふきのとうを刻んで入れました。 ３００ｇでも充分ですが、残りは牡蠣の土手鍋の合わせみそに使ったり、生麩の田楽味噌や木の芽味噌に使うといいですね。 結果としては、一年に一度だからいいようなものの味の違いがいまひとつ私にはわからず、家では、亡き父以外は焼きもちでつくるお澄ましのお雑煮のほうが皆好きだといいます。 高齢の母は懐かしい味がすると大変喜んでいたので私としては満足しています。